葛（クズ）に思うこと。

クリスマスリースの土台としてもよく使われるクズ。

調べてみるとクズは、捨てるところがないくらい、色々使えるそうです。

根っこからつくる葛粉（くずこ）は有名です。

葛もちや葛切りになったり、葛根湯（かっこんとう）の主成分にもなります。

ツルの先や、葉も花も実も食べられ、なかなか美味だそうです。

ツルは、クリスマスのリース土台にもなりますし、かごも編めます。

また、クズ布というのもとても美しいです。

しかし、繁殖力が強く森や公園でも繁茂するので、昨今では嫌われ者になっていることが多いようです。 また、なんと日本からの外来種として、アメリカで大問題を起こしているという事例も見ました。

扱い方によって、有用になったり、問題になったり。

地域や地球にある資源をいかにうまく活かしていくか、

今の時代の人たちの知恵の見せどころかも知れません。

写真のリースは、ドロ仲間の多田君枝さんが

森と庭から採取した素材で作ったもの。土台はやはりクズ。

とてもきれいだったので、写真をお借りしました。